Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über höhere Gastronomie Den Pariser Feinschmeckern gewidmet von einem Professor Mitglied vieler gelehrter Gesellschaften /

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im hi...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Brillat-Savarin, Jean Anthelme (Author)
Institution som forfatter: SpringerLink (Online service)
Format: Electronisk eBog
Sprog:German
Udgivet: Wiesbaden : Vieweg+Teubner Verlag : Imprint: Vieweg+Teubner Verlag, 1913.
Udgivelse:1st ed. 1913.
Fag:
Astronomy.
Astrophysics.
Astronomy, Astrophysics and Cosmology.
Science, Humanities and Social Sciences, multidisciplinary.
Online adgang:https://doi.org/10.1007/978-3-663-02984-7
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Institution: Universitätsbibliothek der Humboldt-Universität zu Berlin
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Indholdsfortegnelse:
  • Aphorismen
  • Gespräch zwischen dem Verfasser und seinem Freund
  • Vorrede des Verfassers
  • Physiologie des Geschmacks. Erster Teil
  • Physiologie des Geschmacks. Zweiter Teil.

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