Anleitung zu einem verbesserten Verfahren in der Schnell-Essig-Bereitung, welches den besten französischen Weinessig nicht nur ganz ersetzt sondern auch noch an Qualität und Wohlfeilheit übertrifft, und wegen seiner Reinheit als der gesündeste und wohlschmeckendste Speise-Essig sich auszeichnet : zum Gebrauch für Fabrikanten, Essigsieder, Bierbrauer, Brant-weinbrenner, Zuckersieder, Landwirthe und Wirthchastsdefißer auch vorzüglich zur Bereitung von Bleizucker, Bleiweiß, Grünspan und der essigfauren Galze : mit Abbildungen und Beschreibung des Apparates /

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Bibliographic Details
Main Author: Höfflmayr, Martin (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Würzburg : Stahel'sche Buchhandlung, 1833
Subjects:
potravinářský průmysl > pp
octy > pp
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Institution: National Library of Technology (Czech Republic)
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