Anleitung zur kunstmässigen Bereitung verschiedener Arten Essige /

類似資料

• Anleitung zu einer gemeinnüssigen Kenntniss der Natur, Fabrikation und Nussanwendung des Essigs so wie der verschiedenen Arten desselben : für Essigfabrikanten, Landwirthe und bürgerliche Haushaltungen, die sich ihren Bedarf an Essig selbst verfertigen wollen /
  著者:: Hermbstaedt, Sigismund Friedrich, 1760-1833
  出版事項: (1807)
• Das Ganze der Essigfabrication theoretisch und practisch abgehandelt, oder, Vollständiger Unterricht, wie der Essig, aus den verschiedenartigsten Substanzen mit größtmöglichstem Vortheil, sowohl im Kleinen für den Hausbedarf erzeugt, als auch im fabrikmäßigen Betrieb gewonnen werden kann : mit ausführlicher Beschreibung der neuen Schnell-Essigfabrications- Methode nach einem wefentlich abgeänderten Verfahren ; nebst einer Anweisung zur Bereitung der verschiedenen Tafel- und aromatischen Essige und zum Sinmachen der Früchte /
  著者:: Dorner, Joseph
  出版事項: (1841)
• Anleitung zu einem verbesserten Verfahren in der Schnell-Essig-Bereitung, welches den besten französischen Weinessig nicht nur ganz ersetzt sondern auch noch an Qualität und Wohlfeilheit übertrifft, und wegen seiner Reinheit als der gesündeste und wohlschmeckendste Speise-Essig sich auszeichnet : zum Gebrauch für Fabrikanten, Essigsieder, Bierbrauer, Brant-weinbrenner, Zuckersieder, Landwirthe und Wirthchastsdefißer auch vorzüglich zur Bereitung von Bleizucker, Bleiweiß, Grünspan und der essigfauren Galze : mit Abbildungen und Beschreibung des Apparates /
  著者:: Höfflmayr, Martin
  出版事項: (1833)
• Die Essigfabrikation, vollständig wissenschaftlich und praktisch, mit besonderer Rücksicht auf Schnellessigfabrikation, Doppelessig u. dreifachem Essig /
  著者:: Leuchs, Johann Carl, 1797-1877
  出版事項: (1863)
• Das Geheimnis der Schnell-Essigfabrikation, oder gründliche Anleitung, sehr guten Wein-Essig mittels eines verbesserten Apparates innerhalb von 24 Stunden mit wenigen Kosten zu bereiten : nebst einem Anhange: Ueber das Fuselöl, und die Entfuselung des Branntweins : mit einer Steintafel /
  著者:: Aldefeld, Carl L. W.
  出版事項: (1840)