Die Chemie des Weines /

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Библиографические подробности
Главный автор:	Mulder, Gerardus Johannes (Автор)
Другие авторы:	Arenz, Karl, 1827-1888 (Переводчик)
Формат:	‌
Язык:	German Dutch
Опубликовано:	Leipzig : Verlagsbuchhandlung von J.J. Weber, 1856
Предметы:	alkoholické nápoje > pp vinařský průmysl > pp příručky
Online-ссылка:	Digitalizovaný dokument
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Институт:	Национальная техническая библиотека, Прага
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по: Hermbstaedt, Sigismund Friedrich, 1760-1833, и др.
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по: Hermbstaedt, Sigismund Friedrich, 1760-1833, и др.
Опубликовано: (1841)

Theoretisch-praktische Anleitung zur Destillirkunst und Liquerfabrikation, oder Vollständige Anweisung zum Darstellen aller einfachen und doppelten Branntweine und Liqueure durch Ertraction und durch Destillation auf gewöhnlichem Wege und auf kalten mittelst ärherischer Dele, so wie der Gremes, Dele, Katasia's und der verschiedenen elixire : nebst Angabe der allein richtigen, auf eigene Erfahrung begründeten Methoden, einen tuselfreien Spirit darzustellen, um die auf künstlichen Wege gewonnenen Rum's, Cognak's, Franzbranntweine u. den echten am ähntlichsten zu machen /
по: Keller, Wilhelm
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