Sommarhandbok för unga husfruar. Eller Tillförlitlig anwisning att på det mest enkla och sparsamma sätt anwända sommarens produkter, såsom frukter, bär, m.m. till winer, safter, ättikor, glacer, sylter, och annan matredning; att genom torkning, insaltning, o.s.w. förwara grönsaker o.d. till åtskilliga behof; m.m /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Swedish |
| Published: |
Stockholm :
Lundequist,
1834
|
| Edition: | 2. uppl., genomsedd och tillökad |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | National Library of Sweden - Kungliga biblioteket |
| All Items of this Institution: | all items available from National Library of Sweden - Kungliga biblioteket |
| Order eBook: |
|
Add Tag 
Sommar-handbok, för unga husfruar; eller tillförlitliga uppgifter att på ett lätt sätt och sparsamt sätt bereda bärsafter, bärwiner, ättikor, mjöd, m.m; att brygga socker-, sirops- och honings-dricka; att koka sirop af frukter och rötter; att tillaga glacer, och alla-handa syltsaker; samt säkra förwaringsmedel af åtskilliga grönsaker och sallater; jemte några enkla men nyttiga hushållsrön : Upptecknade af en gammal matmoder. [Föret. undert.: Ch- T-m.]