Kurze Darstellung der Erfordernisse und Mittel, durch welche ein gutes Malz zu jeder Jahreszeit am sichersten erzeugt wird, worunter die sehr wesentlich nothwendige und häufig gesuchte Verbesserung der Malztennen, dann der Keller und Gewölbe enthalten ist : nebst einer Beschreibung und Zeichnung der verbesserten Malzdörre und Welke, dann Heiz- und Koch-Oefen ... /
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|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Prag :
Gottlieb Haase Söhne,
1835
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| Institution: | National Library of the Czech Republic |
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Die Theorie und Praxis der Malzbereitung und Bierfabrikation : nach eigenen Erfahrungen bearbeitet /