Neues Wiener-Kochbuchschule für Frauenzimmer, die sich nach dem herrschenden Geschmack mit ökonomischer Befliessenheit zu Köchinnen zu bilden Willens sind. Nach dem Privat-Unterricht ...

類似資料

• Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will; aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter
  著者:: Morgenstern-Schulze, Johanna Katharina, 1748-1796
  出版事項: (1788)
• Teütsche Speisskammer. Inn welcher du findest, Was gesunden vnnd krancken menschen zur Leibe narung vnd desselben gepresten von nöten, Auch wie alle speis vnd dranck Gesunden vnd Krancken jeder zeit zur Kost vnd artznei gereichet werden sollen ... Sampt einem nutzlichen Register
  著者:: Bock, Hieronymus, 1498-1554
  出版事項: (1550)
• [Teütsche Speiszkammer. Jnn welcher du findest, Was gesunden vnnd krancken menschen zur Leibs narung vnd desselben gepresten von nöten, ...]
  著者:: Bock, Hieronymus, 1498-1554
  出版事項: (1550)
• Wienerisches bewahrtes Kochbuch in sechs Absätze vertheilet,... Nebst einem Anhang, welcher enthält: Allgemeine Regeln, so in der Küche, beym Einkaufen,... Anordnung der Tafeln zu beobachten sind...
  著者:: Gartler, Ignaz, 18. stol
  出版事項: (1788)
• Die wirthschaftliche Prager Köchinn, welche nach einem eigenen Speiszettel für jeden Tag im Jahre so zu kochen lehret, wie es heut zu Tage jede kluge Hauswirthinn für nöthig erachten dürfte, weil sie jede Sauce, mithin um so sicherer jede Speise, vorher genau berechnet, und der Unkosten wegen in der theuersten Zeit vesucht hat : zum Dienste aller Frauen und Köchinnen, welche so oft nicht auf der Stelle angeben können, was man der Jahreszeit nach auf dem Wochenmarkte finden werde /
  出版事項: (1819)