Sýrařství : popis výroby a úpravy sýra jako potraviny /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
Praha :
Českomoravské podniky tiskařské a vydavatelské,
1924
|
| Vydání: | 2. opravené, doplněné a částečně přepracované vydání |
| Edice: | Zemědělská knihovna (Českomoravské podniky tiskařské a vydavatelské)
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Instituce: | Moravská zemská knihovna v Brně |
| Všechny knihy dostupné v této instituci: | all items available from Moravská zemská knihovna v Brně |
| Objednat elektronickou knihu: |
|
Přidat tag 
Mlékaření : stručný nástin výroby a úpravy mléka jako potraviny /