The use of bacillus bulgaricus in starters for making Swiss or emental cheese
Sparad:
| Huvudupphovsmän: | , |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | English |
| Publicerad: |
Washington :
Department of Agriculture,
1915.
|
| Serie: | Bulletin of the US Department of Agriculture;
no. 148 |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Organisation: | Library of the Academy of Sciences of the Czech Republic |
| Alla verk inom denna institution: | all items available from Library of the Academy of Sciences of the Czech Republic |
| Beställ eBok: |
|
Lägg till en tagg 
Bacillus bulgaricus a jeho vliv na různé cukry Bacillus bulgaricus a jeho vliv na různé cukry /