The use of bacillus bulgaricus in starters for making Swiss or emental cheese
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолчид: | , |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | English |
| Хэвлэсэн: |
Washington :
Department of Agriculture,
1915.
|
| Цуврал: | Bulletin of the US Department of Agriculture;
no. 148 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Байгууллага: | Library of the Academy of Sciences of the Czech Republic |
| All Items of this Institution: | all items available from Library of the Academy of Sciences of the Czech Republic |
| Order eBook: |
|
Шошго нэмэх 
Bacillus bulgaricus a jeho vliv na různé cukry Bacillus bulgaricus a jeho vliv na různé cukry /