Einwirkung des Bacillus bulgaricus auf den Fettgehalt der bulgarischen Sauermilch (Joghurt)
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Thesis Boek |
| Taal: | German |
| Gepubliceerd in: |
Hamburg
1940
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| Instelling: | University of Graz |
| All Items of this Institution: | all items available from University of Graz |
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Über die Einwirkung des Bacillus bulgaricus auf verschiedene Zuckerarten Über die Einwirkung des Bacillus bulgaricus auf verschiedene Zuckerarten / 
Der Fettgehalt der Milch