Einwirkung des Bacillus bulgaricus auf den Fettgehalt der bulgarischen Sauermilch (Joghurt)
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|---|---|
| Format: | Thesis Book |
| Language: | German |
| Published: |
Hamburg
1940
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| Institution: | University of Graz |
| All Items of this Institution: | all items available from University of Graz |
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Über die Einwirkung des Bacillus bulgaricus auf verschiedene Zuckerarten Über die Einwirkung des Bacillus bulgaricus auf verschiedene Zuckerarten / 
Der Fettgehalt der Milch