Untersuchungen über die alkoholische Gährung, den Stoffbedarf und den Stoffwechsel der Hefepflanze mit Berücksichtigun des neuesten Liebig'schen Einwurfs gegen die Pasteur'schen Anschauungen : für Chemiker, Pflanzenphysiologen und Weinproducenten /
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Format: | Book |
Language: | German |
Published: |
Heidelberg :
Winter,
1869.
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Institution: | University of Tartu Library |
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