Der Bier-Brauer als Meister in seinem Fache, Oder Aufschluß aller Geheimnisse des Bier-Brauerei-Gewerbes; sowie der höchst wichtigen Erfindung der Kartoffel-Bier-Brauerei nach den neuesten Entdeckungen wissenschaftlich und praktisch bearbeitet, für Brauer vom Fache bestimmt ; Nebst faßlicher Anleitung zur rationellen Fabrikation von 16 beliebten, deutschen und englischen ober- und untergährenden Bier-Gattungen mit Calculation, ferner der Darstellung zweckmäßiger Brauerei-Geräthe ... ; Mit erläuternden Zeichnungen auf 9 lithographirten Tafeln
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Berlin
Schoeder
1842
Berlin 1842 |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | University Library of Greifswald |
| All Items of this Institution: | all items available from University Library of Greifswald |
| Order eBook: |  |