Något om mjölkhushållningen i Argentina och om importen av avelsdjur till detta land by Bergman, Arvid M., 1872-1923

Fritt tillgänglig via Kungl. biblioteket

Praktiska rön angående mjölks behandling samt tillverkning af fint och välsmakande smör

Fritt tillgänglig via Kungliga biblioteket

Den rationela landthushållningens grundsatser by Thaer, Albrecht Daniel, 1752-1828

Afhandling om förwaltningen af holländeri, i synnerhet med afseende på smörets tilredning och ans. Af J. Anderson ... Öfwersättning med anmärkningar af Anders Jahan Retzius ... Lun... by Anderson, James, 1739-1808

Något om mjölkhushållningen i Argentina och om importen av avelsdjur till detta land. by Bergman, Arvid M., 1872-1923

Sättet att bereda smör. Iakttagelser härwid samlade och i korthet sammandragne till bruk för allmogen. [...] öfversättning från danskan / by Giersing, Niels 1783-1835

Wälbepröfwad anvisning att väl förvara och rigtigt behandla smör, ister och mjölk, att göra helt och hållet förskämdt smör och ister åter brukbart, rena bom- och rofolja, samt hind... by Hühnefeld, Johanna

Mjölk-kammaren, med sina under-afdelningar, smör- och ostberedning. Hvarje omtänksam landtbrukare tillegnad

Lärobok för smör-och ostberedning, samt brödbakning och såptillverkning [...] Jemte ett bihang innehållande: 1) enkelt sätt att göra jäst af kornmalt; 2) att draga syran ur jäst; 3... by Otto, Friedrich Julius, 1809-1870

Praktiska rön angående mjölks behandling samt tillverkning af fint och välsmakande smör

Fullständig underrättelse om smör-och ostberedning samt mjölkhushållning; efter de bästa inhemska och utländska methoder / by Schartau, Gustafva, 1783-1849