Cours élémentaire de mécanique théorique et appliquée by Delaunay, Charles, 1816-1872

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Le pâtissier confiseur et liquoriste contenant les meilleures recettes pour la confection sans four des entrées, hors-d'oeuvre, entremets, desserts et la préparation économique des... by Petit, M. E., Petit, M. E.

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Traité de l'office ouvrage indispensable aux maîtres d'hôtel, valets de chambre, cuisiniers et cuisinières et utiles aux gens du monde by Berthe, T., Berthe, T.

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