Lang, V. (1878). <<Die>> Fabrikation der Kunstbutter, Sparbutter und Butterine: Eine Darstellung der Bereitung der Ersatzmittel der echten Butter nach den besten Methoden. Hartleben.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lang, Viktor. <<Die>> Fabrikation Der Kunstbutter, Sparbutter Und Butterine: Eine Darstellung Der Bereitung Der Ersatzmittel Der Echten Butter Nach Den Besten Methoden. Wien [u.a.]: Hartleben, 1878.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Lang, Viktor. <<Die>> Fabrikation Der Kunstbutter, Sparbutter Und Butterine: Eine Darstellung Der Bereitung Der Ersatzmittel Der Echten Butter Nach Den Besten Methoden. Hartleben, 1878.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.