Die Gährung und die Technologie des Weines /

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Библиографические подробности
Главный автор:	Mach, Edmund
Другие авторы:	Schwackhöfer, Franz (Посвящающий)
Формат:	‌
Язык:	German
Опубликовано:	Wien : Verlag von Georg Paul Faesy, 1884
Серии:	Lehrbuch der landwirtschafftl.-chemischen Technologie mit besonderer Berücksichtigung der österr. Verhältnisse : Zum Gebrauche an landwirthschaftlichen und technischen Lehranstalten, sowie für Landwirthe, Industrielle, Steuerbeamte etc.
Предметы:	víno > pp vinařský průmysl > pp fermentace > ch učebnice
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Институт:	Национальная техническая библиотека, Прага
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