Die Milch-und Molkereiproducte : Ein Handbuch für Milchtechniker und Nahrungsmittelchemiker /

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書目詳細資料
主要作者:	Stohmann, Friedrich
格式:	圖書
語言:	German
出版:	Braunschweig : Druck und Verlag von Friedrich Vieweg und Sohn, 1898
主題:	mléčné výrobky > pp mléko > pp monografie
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機構:	National Library of Technology (Czech Republic)
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