Die Milch-und Molkereiproducte : Ein Handbuch für Milchtechniker und Nahrungsmittelchemiker /

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Tác giả chính:	Stohmann, Friedrich
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	German
Được phát hành:	Braunschweig : Druck und Verlag von Friedrich Vieweg und Sohn, 1898
Những chủ đề:	mléčné výrobky > pp mléko > pp monografie
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Tổ chức giáo dục:	National Library of Technology (Czech Republic)
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