Anleitung zu einem verbesserten Verfahren in der Schnell-Essig-Bereitung, welches den besten französischen Weinessig nicht nur ganz ersetzt sondern auch noch an Qualität und Wohlfeilheit übertrifft, und wegen seiner Reinheit als der gesündeste und wohlschmeckendste Speise-Essig sich auszeichnet : zum Gebrauch für Fabrikanten, Essigsieder, Bierbrauer, Brant-weinbrenner, Zuckersieder, Landwirthe und Wirthchastsdefißer auch vorzüglich zur Bereitung von Bleizucker, Bleiweiß, Grünspan und der essigfauren Galze : mit Abbildungen und Beschreibung des Apparates /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | German |
| Publicado em: |
Würzburg :
Stahel'sche Buchhandlung,
1833
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Anleitung zur kunstmässigen Bereitung verschiedener Arten Essige /