Der Bau der Eiskeller, Eishäuser, Lagerkeller und Eisschränke sowie die Anlage von Kühlräumen nebst Eis- und Kühlmaschinen für Brauereien, Molkereien, Schlächtereien, Eisfabriken etc. /

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Bibliographic Details
Main Authors: Menzel, Carl August, 1794-1853 (Author), Schubert, Alfred (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Neudamm : Verlag von J. Neumann, 1903
Edition:Sechste vollständig neubearbeitete und bedeutend vermehrte Auflage /
Subjects:
sklepy > au
led > gf
chladicí zařízení > sr
pivovary > pp
mlékárny > pp
monografie
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