Praktisk kokbok för unga husmödrar och tjenare : 440 anwisningar för tillagning af förrätter, kött-, korf- och fiskrätter, rot- och grönsaker, äggrätter, puddingar, mjöl- och mjölkrätter, såser, soppor, kakor, tårtor, bakelser, krämer, sylter och safter, drycker; brödbakning, bryggd, insaltning, torkning, inläggning och förwaring af kött och grönsaker m.m. jemte bihang: om en kokerskas åligganden, samt kokkärls och husgerådssakers ändamålsenligaste rengöring /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | الكتروني كتاب الكتروني |
| اللغة: | Swedish |
| منشور في: |
Stockholm :
Sigfrid Flodin,
1863
|
| الطبعة: | 2. uppl. |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | Fritt tillgänglig via Kungliga biblioteket |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| المؤسسة: | National Library of Sweden - Kungliga biblioteket |
| All Items of this Institution: | all items available from National Library of Sweden - Kungliga biblioteket |
إضافة وسم 
Praktisk kokbok för unga husmödrar och tjenare : 440 anwisningar för tillagning af förrätter, kött-, korf- och fiskrätter, rot- och grönsaker, äggrätter, puddingar, mjöl- och mjölkrätter, såser, soppor, kakor, tårtor, bakelser, krämer, sylter och safter, drycker; brödbakning, bryggd, insaltning, torkning, inläggning och förwaring af kött och grönsaker m.m. jemte bihang: om en kokerskas åligganden, samt kokkärls och husgerådssakers ändamålsenligaste rengöring / 
Anwisning till tarfwelig matredning. Jemte beskrifning om bärs och frukters syltning; grönsakers och rötters förwaringssätt; kötts och fisks saltning och förwarande; om brödbakning, smörs tillredning och ostgöring; om ättickor, bränwiner och bärwatten, m.m. Af C. Weltzin. Andra upplagan. Stockholm, 1818. Tryckt hos direct. Henrik A. Nordström. På eget förlag.