Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois : Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de Pâtisseries: avec des nouveaux desseins de Tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maitres d'Hôtels et Officiers de Cuisine. Tome Second
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | French |
| יצא לאור: |
A Paris :
Chez Claude Prudhomme, au Palais, au sixiéme Pilier de la Grand'Salle, vis-à-vis l'Escalier de la Cour des Aides, à la Bonne-Foy couronnée,
1723
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| נושאים: | |
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| מוסד: | Moravian Library in Brno |
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Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois : Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de Pâtisseries: avec des nouveaux desseins de Tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maitres d'Hôtels et Officiers de Cuisine.