Gartler, I., & Hikmann, B. (1798). Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen: Enthält Tausend fünfhundert achtzig Kochregeln für Fleisch-und Fasttäge ... nebst einem Anhang in fünf Abschnitten, worinnen ein allgemeiner Unterricht, was man in der Küche, beym Einkaufen ... zu beobachten habe, als auch bequeme Speis- und Suppeezettel. Anfangs herausgeg ... (21. mit alphabetischen Register versehene Aufl.). Jos. Gerold.
Citación estilo ChicagoGartler, Ignaz, and Barbara Hikmann. Wienerisches Bewährtes Kochbuch in Sechs Absätzen: Enthält Tausend Fünfhundert Achtzig Kochregeln Für Fleisch-und Fasttäge ... Nebst Einem Anhang in Fünf Abschnitten, Worinnen Ein Allgemeiner Unterricht, Was Man in Der Küche, Beym Einkaufen ... Zu Beobachten Habe, Als Auch Bequeme Speis- Und Suppeezettel. Anfangs Herausgeg ... 21. mit alphabetischen Register versehene Aufl. Wien: Jos. Gerold, 1798.
Cita MLAGartler, Ignaz, and Barbara Hikmann. Wienerisches Bewährtes Kochbuch in Sechs Absätzen: Enthält Tausend Fünfhundert Achtzig Kochregeln Für Fleisch-und Fasttäge ... Nebst Einem Anhang in Fünf Abschnitten, Worinnen Ein Allgemeiner Unterricht, Was Man in Der Küche, Beym Einkaufen ... Zu Beobachten Habe, Als Auch Bequeme Speis- Und Suppeezettel. Anfangs Herausgeg ... 21. mit alphabetischen Register versehene Aufl. Jos. Gerold, 1798.