The use of bacillus bulgaricus in starters for making Swiss or emental cheese
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Washington :
Department of Agriculture,
1915.
|
| Σειρά: | Bulletin of the US Department of Agriculture;
no. 148 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Ίδρυμα: | Library of the Academy of Sciences of the Czech Republic |
| All Items of this Institution: | all items available from Library of the Academy of Sciences of the Czech Republic |
| Order eBook: |
|
Προσθήκη ετικέτας 
Bacillus bulgaricus a jeho vliv na různé cukry Bacillus bulgaricus a jeho vliv na různé cukry /