(1897). Vierteljahresschrift über die Fortschritte auf dem Gebiete der Chemie der Nahrungs- und Genußmittel, der Gebrauchsgegenstände sowie der hierher gehörenden Industriezweige. Berlin: Springer.
Chicago Style CitationVierteljahresschrift über Die Fortschritte Auf Dem Gebiete Der Chemie Der Nahrungs- Und Genußmittel, Der Gebrauchsgegenstände Sowie Der Hierher Gehörenden Industriezweige. Berlin: Springer, 1897.
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